Macarons Artesanais
Sat, Feb 22
|O Jardim
Vamos aprender a confeccionar e rechear este delicioso biscoito de origem francesa.
Data e Local
Feb 22, 2025, 9:00 AM – 1:00 PM
O Jardim, Praça da República, Piso 1, loja 16 H, 2620-543 Ramada, Portugal
Descrição
Pediram-me muito este workshop e desafiei a Ana Isa para fazê-lo no Jardim!
O macaron (lê-se macaRRon) é um delicioso doce de origem francesa, muito apreciado pela sua textura crocante por fora e macia por dentro. Feito com farinha de amêndoa (não fazia ideia), com base de claras e açúcar e recheado com ganache de chocolate, creme de manteiga, compotas, etc.. Destaca-se sobretudo pela sua elegância e cores suaves.
Serão 4 horas totalmente dedicadas a este biscoito francês. Os conteúdos:
• Como confeccionar macarons artesanais
• Método sem tempo de espera
• Macaronagem perfeita